Calculadora de porcentaje de grasa

porcentaje de grasa corporal = 1,20 × IMC + 0,23 × edad − 10,8 × sexo − 5,4 (sexo: 1 para hombres, 0 para mujeres)

BMI

Índice de masa corporal: el peso en kilogramos dividido por la altura en metros al cuadrado (kg)

age

Edad en años cumplidos, 16 o más

sex

1 para hombres y 0 para mujeres, que es de donde sale la diferencia de 10,8 puntos

Úsala para estimar la grasa corporal a partir de un IMC que ya tengas y para ver cómo se dividen tus kilos según el sexo. Úsala para compararte contigo mismo a lo largo del tiempo, no con una tabla publicada: la ecuación se ajustó con una población europea y arrastra un error estándar de unos cuatro puntos porcentuales. Para una medición en lugar de una estimación, el plicómetro o un método basado en la cintura te dirán más.

1. 175 cm, 75 kg, 40 años, hombre

   1. IMC: 75 ÷ 1,75² = 24,5
   2. 1,20 × 24,5 = 29,4
   3. 0,23 × 40 = 9,2, y el término de sexo es −10,8 para un hombre
   4. 29,4 + 9,2 − 10,8 − 5,4 = 22,4 %
   5. Masa grasa: 75 × 0,224 = 16,8 kg; masa magra: 75 − 16,8 = 58,2 kg

   El término de edad suma 2,3 puntos por década, así que el mismo hombre a los 60 años leería 27,0 % con la altura y el peso sin cambios.

2. Los mismos números para una mujer

   1. El IMC no cambia: 24,5
   2. 1,20 × 24,5 = 29,4 y 0,23 × 40 = 9,2 tampoco cambian
   3. El término de sexo es 0 en lugar de −10,8
   4. 29,4 + 9,2 − 0 − 5,4 = 33,2 %

   Cuatro entradas idénticas y una respuesta distinta: 10,8 puntos porcentuales, o 8,1 kg de grasa sobre el mismo peso corporal. Esa brecha es una propiedad de la ecuación, no una medición de ninguna de las dos personas.

Esto es una predicción, no una medición, y su error es grande: el estudio original publicó un error estándar de unos 4,1 puntos porcentuales, así que una lectura de 22 % es compatible con un valor real en cualquier punto entre el 18 % y el 26 % aproximadamente. La ecuación se ajustó con 1.229 adultos de los Países Bajos, y sobreestima de forma sistemática la grasa en personas con obesidad y la subestima en las muy delgadas. Se derivó para adultos de 16 años o más; los niños necesitan otra ecuación con otros coeficientes. No dice nada sobre dónde se acumula la grasa, y solo puede ser tan buena como el IMC que entra en ella.

¿Cómo estima esta calculadora la grasa corporal a partir del IMC?

Usa la ecuación de Deurenberg, una regresión publicada en 1991: 1,20 veces el IMC, más 0,23 veces la edad, menos 10,8 si eres hombre, menos 5,4. Se ajustó con 1.229 adultos cuya grasa corporal se había medido, y reproduce el hallazgo de que la grasa sube con el IMC y con la edad, y de que es mayor en las mujeres para cualquier IMC dado.

¿Cuál es un porcentaje de grasa corporal normal?

No hay un número único. Los rangos publicados cambian según la fuente y según el método con el que se midió la grasa (plicómetro, densitometría y bioimpedancia dan respuestas distintas en la misma persona), y todos se desplazan hacia arriba con la edad. Por eso esta página imprime la estimación sin categoría. Súmale un error de unos cuatro puntos porcentuales y una lectura cercana a cualquier frontera no podrá decirte de qué lado estás; solo la dirección a lo largo de meses merece leerse.

¿Por qué el porcentaje de grasa de las mujeres es mayor que el de los hombres con el mismo IMC?

Porque es lo que muestran los datos. La ecuación lo codifica como una resta fija de 10,8 puntos para los hombres, así que con el mismo IMC y la misma edad la estimación de una mujer siempre es 10,8 puntos más alta. Parte de esa diferencia es grasa esencial (el mínimo para la función reproductiva y hormonal es mayor en las mujeres) y parte es la diferencia media de masa muscular, ya que el músculo es el tejido que el IMC no ve.

¿Puedo usar esto en un niño o un adolescente?

No. Por debajo de los 16 años el artículo original usa otra ecuación con otros coeficientes, y esta calculadora no la implementa: mezclar las dos produciría un número sin base publicada. En niños se usan tablas de percentiles por edad y sexo.

¿Es más preciso que medir los pliegues cutáneos?

No, y no pretende serlo. Una medición de pliegues lee directamente una propiedad de tu cuerpo; esta ecuación la predice a partir del IMC, la edad y el sexo, y hereda el punto ciego del IMC para el músculo. Su ventaja es que no necesita aparatos ni a nadie que tome la medida. Si tienes plicómetro, úsalo.

¿Por qué la masa grasa y la masa magra siempre suman mi peso corporal?

Porque la masa magra se calcula como el resto. La masa grasa es tu peso por el porcentaje de grasa sin redondear, y la masa magra es tu peso menos esa cifra, así que las dos suman exactamente tu peso corporal. Redondear cada una por separado para mostrarlas puede hacer que parezcan desviarse una décima de kilogramo; no es así.

• Body mass index as a measure of body fatness: age- and sex-specific prediction formulas — British Journal of Nutrition, 1991 (Deurenberg, Weststrate and Seidell)
• Nutrition and Athletic Performance — joint position statement — Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada and American College of Sports Medicine, 2016