Calculatrice de prise de poids

gain hebdomadaire = surplus quotidien × 7 ÷ 7 700 · jours = kilos à prendre ÷ gain hebdomadaire × 7

current

Le poids auquel vous êtes aujourd’hui, en kilogrammes (kg)

target

Le poids que vous visez, en kilogrammes (kg)

surplus

Les calories supplémentaires que vous ajoutez chaque jour, en plus de ce que vous mangez déjà (kcal)

7 700

L’énergie d’un kilogramme de masse corporelle, la même constante que la page de perte de poids utilise dans l’autre sens (kcal)

Utilisez-la quand vous voulez prendre du poids volontairement — après une maladie, pendant un programme de force, ou parce que vous avez toujours été mince — et que vous voulez savoir si le plan que vous avez en tête tient du mois ou de l’année. Elle répond aussi à la question inverse, souvent la plus utile : si vous continuez à manger comme aujourd’hui, dans combien de temps atteindrez-vous ce poids. Ce n’est pas une calculatrice de prise de poids de grossesse et elle n’en tient aucun compte ; elle ne prescrit pas de régime, et elle ne peut pas dire quelle part de la prise sera du muscle plutôt que de la graisse, ce qui dépend de l’entraînement et des protéines bien plus que de la taille du surplus.

1. De 60 kg à 70 kg, avec 550 calories de plus par jour

   1. Gain hebdomadaire : 550 × 7 ÷ 7 700 = 0,5 kg par semaine
   2. Kilos à prendre : 70 − 60 = 10 kg
   3. Jours : 10 ÷ 0,5 × 7 = 140 jours, soit 20 semaines
   4. Date : 140 jours après le jour du calcul
   5. Énergie supplémentaire totale : 550 × 140 = 77 000 kilocalories

   Le total est le nombre sur lequel il vaut la peine de s’arrêter. 77 000 kilocalories, c’est 10 × 7 700, l’arithmétique qui se vérifie elle-même — et c’est à peu près cinq semaines de nourriture pour un adulte moyen, étalées sur plus de quatre mois.

2. De 60 kg à 70 kg, avec 1 650 calories de plus par jour

   1. Gain hebdomadaire : 1 650 × 7 ÷ 7 700 = 1,5 kg par semaine
   2. Jours : 10 ÷ 1,5 × 7 = 46,7, arrondis à 47 jours entiers
   3. Semaines : 47 ÷ 7 = 6,7
   4. Énergie supplémentaire totale : 1 650 × 47 = 77 550 kilocalories

   Tripler le surplus ramène le délai à peu près au tiers, et le total ne bouge presque pas — l’énergie nécessaire est fixée par les kilos, pas par la vitesse. Ce qui change, c’est l’origine du poids : un surplus de cette taille dépasse largement ce que le muscle peut utiliser.

Le chiffre de 7 700 est une approximation, et une approximation ancienne : elle traite un kilogramme de masse corporelle comme s’il était entièrement de la graisse et comme si le corps se contentait de mettre la différence de côté, alors qu’en réalité un surplus important augmente l’énergie que vous brûlez et oriente une partie de l’excédent vers des tissus qui coûtent plus à construire qu’ils n’en stockent. Une partie de toute prise est du tissu maigre et une partie est de la graisse, et cette page ne peut pas vous dire laquelle — cela dépend de votre entraînement, de vos protéines et de votre point de départ. Un surplus de mille calories par jour n’est pas une version plus rapide d’un surplus de cinq cents : au-delà de quelques centaines de calories, l’excédent part de plus en plus vers la graisse, et la page affichera quand même un calendrier plus court. La date est de l’arithmétique, pas une promesse : elle suppose que le surplus a lieu tous les jours sans exception, ce qu’aucun plan ne survit intact. Et elle suppose que prendre du poids est ce que vous voulez — pour toute personne ayant des antécédents de trouble du comportement alimentaire, ou qui prend du poids pour une raison médicale, c’est un clinicien qui doit fixer l’objectif et le rythme, pas une calculatrice.

Combien de calories par jour pour prendre du poids ?

Commencez par quelques centaines au-dessus de ce que vous mangez déjà, pas par mille. À 550 calories de plus par jour, l’arithmétique donne un demi-kilo par semaine, un rythme que la plupart des gens tiennent à table et qui laisse de la place à l’entraînement pour orienter une partie de la prise vers le muscle. Ce nombre est un point de départ à ajuster face à la balance au bout de trois ou quatre semaines, pas un objectif fixé une fois pour toutes : plus le surplus est grand, plus la part qui finit en graisse est élevée.

Est-ce la même chose qu’une calculatrice de prise de poids de grossesse ?

Non, et les deux n’ont presque rien en commun. La prise de poids de la grossesse n’est pas du tout une question de bilan énergétique : elle a des fourchettes publiées indexées sur l’IMC d’avant grossesse, elle suit un calendrier fixé par la semaine de grossesse, et les recommandations viennent de sociétés d’obstétrique et non d’une constante calorique. Si vous êtes enceinte, utilisez la page de la grossesse ; celle-ci ne tient aucun compte d’une grossesse et vous donnerait un nombre qui ne veut rien dire.

Quelle part de la prise sera du muscle ?

Cette page ne peut pas y répondre, et aucune calculatrice ne le peut. Le surplus fixe la quantité de tissu disponible ; ce que ce tissu devient dépend de votre musculation, de vos protéines, de votre sommeil et de la distance qui vous sépare de votre plafond génétique. L’approche courante est un petit surplus, un entraînement lourd et assez de protéines, en surveillant la balance et le tour de taille toutes les quelques semaines : si la taille grandit bien plus vite que les bras, le surplus dépasse ce que l’entraînement peut utiliser.

Pourquoi tripler le surplus ne triple-t-il pas le résultat ?

Cela raccourcit bien le délai, et la page l’affiche, mais la relation n’est plus honnête dans le haut de la plage. Un surplus important augmente votre dépense énergétique totale, donc une partie de l’excédent est simplement brûlée ; et le corps ne peut construire du tissu maigre qu’à une vitesse limitée, si bien que le reste part en graisse. La colonne de l’énergie totale dit la même chose par l’autre bout : les kilocalories nécessaires sont fixées par les kilos, donc manger plus vite change le calendrier et non la facture.

Et si je veux plutôt perdre du poids ?

Saisissez un objectif inférieur à votre poids actuel et la page fonctionne toujours : les chiffres hebdomadaires et totaux reviennent négatifs, avec la même convention de signe que la calculatrice de perte de poids. C’est acceptable pour une estimation rapide, et si perdre du poids est le véritable objectif, la page de perte de poids est le meilleur outil : elle prend un rythme plutôt qu’un nombre de calories et applique les repères publiés sur ce qui est raisonnable, ce que cette page-ci ne fait délibérément pas dans le sens de la prise.

• Caloric equivalents of gained or lost weight — Wishnofsky M — American Journal of Clinical Nutrition, 1958
• Losing weight — healthy weight growth — US Centers for Disease Control and Prevention