Schokoladenvergiftung-Rechner

aufgenommene Methylxanthine (mg) = gefressene Gramm × Methylxanthin-Gehalt dieser Schokolade (mg/g); Dosis (mg/kg) = aufgenommene Methylxanthine ÷ Körpergewicht in kg; die Menge, die Magenbeschwerden auslösen würde = 20 mg/kg × Gewicht ÷ Gehalt; die Menge, die Krampfanfälle auslösen könnte = 60 mg/kg × Gewicht ÷ Gehalt

weight

Das Körpergewicht des Hundes in Kilogramm. Es ist der Divisor der Dosis, eine Halbierung des Gewichts verdoppelt also die Dosis aus derselben Tafel Schokolade

chocolateType

Die Sorte Schokolade, gewählt aus einer Liste, deren Methylxanthin-Gehalt pro Gramm aus der veterinärtoxikologischen Tabelle stammt: 0,04 mg/g bei weißer Schokolade bis 28,5 mg/g bei trockenem Kakaopulver, ein Bereich von mehr als dem 700-Fachen

amountEaten

Wie viel gefressen wurde, in Gramm. Eine übliche Tafel Vollmilchschokolade von 1,55 oz wiegt 43 g, ein einzelnes Schokoladenstückchen etwa 0,5 g

methylxanthines

Die insgesamt aufgenommene Menge Theobromin und Koffein. Beide werden zusammen gezählt, weil die toxikologischen Tabellen sie zusammen angeben und weil sie an denselben Rezeptoren wirken

dose

Milligramm Methylxanthine pro Kilogramm Körpergewicht, auf eine Nachkommastelle gerundet. Das ist die Zahl, die man einem Tierarzt oder einer Giftberatung nennt, weil die Schwellen gegen sie geschrieben sind

Nutzen Sie ihn in den ersten Minuten, nachdem ein Hund Schokolade gefressen hat, wenn die Frage ist, wie groß die Gefahr ist und ob der nächste Anruf einem Tierarzt gelten sollte. Es lohnt sich, ihn vor diesem Anruf zu benutzen und nicht an seiner Stelle: Die Dosis, die Sorte, das Gewicht und der Zeitpunkt des Fressens sind die vier Dinge, nach denen ein Tierarzt oder eine Giftberatung fragt, und wer sie bereithält, macht aus einer vagen Meldung eine Einschätzung. Der Rechner deckt die üblichen Quellen ab, von der Tafel Vollmilchschokolade bis zum trockenen Kakaopulver und zum Kakaoschalen-Mulch, der am häufigsten übersehen wird, weil er nicht wie Futter aussieht. Hat der Hund eine eingepackte Tafel gefressen, denken Sie daran, dass das Gewicht der Schokolade einzugeben ist und nicht das der Verpackung.

1. Ein 10 kg schwerer Hund, der eine halbe Tafel Vollmilchschokolade von 100 g gefressen hat

   1. Vollmilchschokolade trägt 2,3 mg Methylxanthine pro Gramm
   2. 50 g × 2,3 mg/g = 115 mg aufgenommen
   3. 115 mg ÷ 10 kg = 11,5 mg/kg
   4. Magenbeschwerden beginnen etwa bei 20 mg/kg, wofür dieser Hund 87 g bräuchte — 50 g liegen also darunter
   5. Krampfanfälle sind ab etwa 60 mg/kg berichtet, wofür es 261 g bräuchte

   Das ist der häufigste Anruf in der Praxis, und die Antwort ist meist beruhigend: 11,5 mg/kg liegen deutlich unter den 20 mg/kg, ab denen Magenzeichen berichtet werden. Der Fall zeigt auch, warum die beiden Gramm-Angaben mehr wert sind als die Dosis allein — 50 g klingen nach viel Schokolade, und für diesen Hund wären 261 g nötig, um die Krampfschwelle zu erreichen.

2. Dieselben 50 g, aber Zartbitterschokolade statt Vollmilch

   1. Zartbitterschokolade mit 65 % Kakao trägt 10,1 mg Methylxanthine pro Gramm
   2. 50 g × 10,1 mg/g = 505 mg aufgenommen
   3. 505 mg ÷ 10 kg = 50,5 mg/kg
   4. Das ist das 2,5-Fache der Dosis der Vollmilchschokolade aus dem Beispiel darüber, bei gleichem Gewicht an Schokolade
   5. 50,5 mg/kg liegt im Band von 40 bis 59,9 mg/kg, in dem Herzwirkungen berichtet werden

   Stellt man die beiden Beispiele nebeneinander, ist der Zweck dieses Rechners offensichtlich: derselbe Hund, dieselben 50 g, und das eine ist harmlos, während das andere ein Tierarztbesuch ist. An der Menge Schokolade hat sich nichts geändert. Nur der Kakaoanteil hat sich geändert, und er hat die Dosis um den Faktor 4,4 verschoben.

3. Ein 5 kg schwerer Hund, der 60 g ungesüßte Backschokolade gefressen hat

   1. Ungesüßte Backschokolade trägt 15,5 mg Methylxanthine pro Gramm
   2. 60 g × 15,5 mg/g = 930 mg aufgenommen
   3. 930 mg ÷ 5 kg = 186 mg/kg
   4. Deutlich über den 100 mg/kg, ab denen Dosen tödlich verlaufen sind
   5. Für diesen Hund hätten schon 19 g gereicht, um die Krampfschwelle zu erreichen

   Ein kleiner Hund und eine Backzutat sind die schlechteste Kombination, die es gibt, und sie ist nicht selten: Die Schokolade steht offen in einer Schüssel, sie schmeckt bitter statt süß, und 60 g sind zwei gehäufte Löffel. Mit 186 mg/kg ist das ein Notfall, und die Gramm-Angaben sagen, warum — ein Hund dieser Größe ist 19 g von der Krampfschwelle entfernt und 6 g von einer Magenverstimmung.

Diese Seite kann Ihnen nicht sagen, ob Sie zum Tierarzt gehen müssen. Sie liefert die Dosis und die veröffentlichten Schwellen, damit ein Tierarzt, eine Tierklinik oder eine Giftberatung den Fall einschätzen kann, und jeder Hund, der Schokolade gefressen hat, sollte bei einer dieser Stellen gemeldet werden. Die Schwellen sind die Dosen, ab denen in der veterinärmedizinischen Literatur erstmals Anzeichen berichtet wurden, und keine sicheren Grenzen, unterhalb derer nichts passiert; veröffentlichte Berichte nennen für Theobromin eine tödliche Dosis von 100 bis 200 mg/kg, und die Unterschiede zwischen einzelnen Hunden sind groß. Rufen Sie sofort an, statt auf Anzeichen zu warten — Erbrechen, Unruhe, ein rasender Puls und Zittern treten über Stunden auf, und früh begonnene Behandlung wirkt besser. Die Schwellen dieses Rechners stammen aus der US-amerikanischen veterinärtoxikologischen Literatur und aus den Protokollen der amerikanischen Giftberatung für Tiere; in Deutschland gibt es keine amtliche Tabelle mit Giftdosen für Hunde, die dieser Aufstellung entspricht, und zuständig ist hier der Tierarzt oder die Tierklinik. Der Methylxanthin-Gehalt einer echten Tafel ist außerdem ein Mittelwert und keine Angabe vom Etikett: Der Kakaoanteil unterscheidet sich je Marke, Zartbitterschokolade mit 70 % ist nicht dasselbe wie mit 85 %, und weiße Schokolade ist nicht null. Schokolade bringt zudem Zucker und Fett mit, ein Hund kann also auch von einer theobrominarmen Menge allein durch das Fett krank werden, und Verpackung, Folie sowie Rosinen oder Macadamianüsse im Produkt sind eigene Vergiftungen mit eigenen Schwellen. Dieser Rechner deckt nur Hunde ab; dieselben Stoffe wirken auch auf Katzen, aber die Zahlen und die Behandlung unterscheiden sich.

Wie viel Schokolade ist für einen Hund giftig?

Das hängt vom Gewicht des Hundes und von der Sorte ab, deshalb ist die Antwort eine Dosis und keine Menge. Magenzeichen werden ab etwa 20 mg Theobromin plus Koffein pro Kilogramm Körpergewicht berichtet, Herzwirkungen ab etwa 40 mg/kg, Krampfanfälle ab etwa 60 mg/kg, und der tödliche Bereich beginnt bei 100 mg/kg. Ein 10 kg schwerer Hund erreicht die Krampfschwelle zum Beispiel mit 59 g Zartbitterschokolade von 65 %, bräuchte dafür aber 261 g Vollmilchschokolade — derselbe Hund, dieselbe Menge Schokolade, die vierfache Dosis.

Welche Anzeichen hat eine Theobromin-Vergiftung beim Hund?

Zuerst kommen Erbrechen und Durchfall, meist innerhalb weniger Stunden, manchmal mit Unruhe und starkem Trinken. Mit steigender Dosis wandern die Anzeichen zu Herz und Nervensystem: rasender Puls, Rhythmusstörungen, hoher Blutdruck, dann Muskelzittern, Krampfanfälle und erhöhte Körpertemperatur. Schwere Fälle können mit Herzversagen enden. Weil sich die Anzeichen über Stunden entwickeln und nicht über Minuten, ist ein Hund, der direkt nach dem Fressen unauffällig wirkt, nicht entlastet — genau deshalb lohnt es sich, die Dosis zu rechnen, statt abzuwarten.

Ist Zartbitterschokolade wirklich gefährlicher als Vollmilchschokolade?

Ja, und stärker, als die meisten erwarten. Der Methylxanthin-Gehalt steigt mit dem Kakaoanteil: Vollmilchschokolade trägt etwa 2,3 mg/g, Zartbitterschokolade mit 65 % etwa 10,1 mg/g und ungesüßte Backschokolade etwa 15,5 mg/g — dasselbe Tafengewicht liefert also die vier- bis siebenfache Dosis. Trockenes Kakaopulver liegt mit etwa 28,5 mg/g noch darüber. Weiße Schokolade fällt mit 0,04 mg/g aus der Reihe — nahe genug an null, dass Fett und Zucker das größere Problem sind.

Wie hoch ist der Methylxanthin-Gehalt von Kakaopulver und Kakaomulch?

Trockenes Kakaopulver kommt auf etwa 28,5 mg Theobromin plus Koffein pro Gramm, der höchste Wert der Liste, und Kakaoschalen beziehungsweise Garten-Mulch auf etwa 9,0 mg/g. Kakaoschalen-Mulch überrascht viele, weil er nicht wie Futter aussieht und für den Garten verkauft wird — er besteht aber aus derselben Bohne, und das Theobromin ist noch darin. Ein Hund, der aus einem Mulchbeet gefressen hat, ist zu behandeln, als hätte er Schokolade gefressen; die Menge ist oft unbekannt, und das ist ein Grund, einen Tierarzt anzurufen, statt zu rechnen.

Wann sollte ich einen Tierarzt anrufen, statt einen Rechner zu benutzen?

Rufen Sie einen Tierarzt oder eine Giftberatung für jeden Hund an, der Schokolade gefressen hat, und rufen Sie sofort an und nicht erst nach der Rechnung. Benutzen Sie den Rechner nur vorher, wenn Sie ihn in ein bis zwei Minuten erledigen können: Gewicht, Sorte, Menge und Zeitpunkt des Fressens sind das, wonach der Tierarzt fragt, und eine Dosis in mg/kg macht aus einer vagen Meldung eine Einschätzung. Warten Sie nie auf Anzeichen, lösen Sie kein Erbrechen aus, wenn ein Tierarzt es nicht anordnet, und sagen Sie es, wenn die Schokolade mit Rosinen, Macadamianüssen oder einem Zuckeraustauschstoff war — das sind eigene Vergiftungen und gefährlicher als die Schokolade selbst.

• Chocolate Toxicosis in Animals — MSD Veterinary Manual
• Animal Poison Control — American Society for the Prevention of Cruelty to Animals
• Tierhalter — Bundestierärztekammer e.V.